Kollajen / Soya Proteini 10000KGS / H İnce Film Evaporatör

ÖzelliğiKollajen / Soya Proteini çoklu etkili düşen film buharlaştırıcı / İnce Film Evaporatör
* Isınma süresi kısadır, ısıya duyarlı ürünlere uygundur.Sürekli besleme ve boşaltma, ürün bir seferde konsantre olabilir ve tutma süresi 3 dakikadan azdır.
* Kompakt yapı, ön ısıtıcının ekstra maliyetinden tasarruf etmek için ürünün ön ısıtmasını ve bir kerede konsantre edilmesini bitirebilir,
çapraz kontaminasyon ve işgal edilen alan riskini azaltmak
* Yüksek konsantre ve yüksek viskoziteli ürünlerin işlenmesi için uygundur.
* Üç efektli tasarım buhar tasarrufu sağlar
* Evaporatörün temizliği kolaydır, makineyi temizlerken sökmeye gerek yoktur.
* Yarı Otomatik çalışma
* Ürün sızıntısı yok

Tanımile ilgiliKollajen / Soya Proteini çoklu etkili düşen film buharlaştırıcı / İnce Film Evaporatör
Hammadde, pompa aracılığıyla depolama tankından ön ısıtma girdap borusuna beslenir.Sıvı, üçüncü etkili buharlaştırıcıdan buharla ısıtılır, daha sonra üçüncü buharlaştırıcının distribütörüne girer, sıvı film haline gelmek için düşer, ikincil buharlaştırıcıdan buhar tarafından buharlaştırılır.Buhar, konsantre sıvı ile birlikte hareket eder, üçüncü separatöre girer ve birbirinden ayrılır.Konsantre sıvı pompa vasıtasıyla sekonder evaporatöre gelir ve birinci evaporatörden çıkan buhar tarafından tekrar buharlaştırılır ve yukarıdaki işlem tekrarlanır.İlk etkili evaporatör, taze buhar kaynağına ihtiyaç duyar.

Prensipile ilgiliKollajen / Soya Proteini çoklu etkili düşen film buharlaştırıcı / İnce Film Evaporatör
Hammadde sıvısı, yerçekimi işlevi altında her buharlaşma borusuna düzensiz bir şekilde dağıtılır, sıvı yukarıdan aşağıya akar, ince film haline gelir ve buharla ısı alışverişi yapar.Üretilen ikincil buhar, sıvı film ile birlikte hareket eder, sıvı akış hızını, ısı değişim oranını arttırır ve tutma süresini azaltır.Düşen film buharlaşması, ısıya duyarlı ürün için uygundur ve köpürme nedeniyle çok daha az ürün kaybı olur.

Kollajen, hayvan bağ dokusunun ana bileşeni olan bir biyopolimerdir ve ayrıca memelilerde en bol bulunan ve yaygın olarak dağıtılan fonksiyonel proteindir ve toplam proteinin %25-30'unu ve hatta bazı organizmalarda %80'den fazlasını oluşturur.[1-3] Hayvancılık ve kümes hayvanlarından elde edilen hayvan dokusu, insanların doğal kolajen ve kolajen peptit elde etmesinin ana yoludur.Ancak ilgili hayvan hastalıkları ve bazı dini inançlar nedeniyle insanların kolajen ve ürünlerini kara memelilerinde kullanımı sınırlıdır ve artık yavaş yavaş deniz organizmalarının gelişimine yönelmektedir.Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı (EFSA), hayvan kemiklerindeki kolajenin bile BSE ve diğer ilgili hastalıklarla enfekte olma olasılığının olmadığını doğrulamıştır.[4-7] Amino asit bileşimi ve çapraz bağlanma derecesindeki farklılıklar nedeniyle, suda yaşayan hayvanlarda, özellikle deri, kemik ve pul gibi işleme atıklarında bulunan zengin kollajen, birçok hayvan kollajeninin sahip olmadığı avantajlara sahiptir.Ek olarak, yabancı deniz hayvanlarından elde edilen kolajen, düşük antijenite ve hipoalerjenite Seks gibi bazı yönlerden karasal hayvanlarınkinden açıkça üstündür.Bu nedenle, suda yaşayan kolajen, yavaş yavaş karasal kolajenin yerini alabilir.

teknik parametrelerile ilgiliCollegan / Soya Fasulyesi Proteini çoklu etkili düşen film buharlaştırıcı / İnce Film Evaporatör